Prețul cărnii de miel a sărit în aer în 2024, făcând ca românii să se gândească de două ori înainte de a-și achiziționa acest aliment tradițional pentru masa de Paște. Cu un preț estimat între 65-70 de lei pe kilogram, față de 55-60 de lei anul trecut, oamenii sunt îngrijorați că nu își vor permite această delicatesă.
Motivul creșterii prețului este legat de faptul că 40% din producția internă de carne de miel este destinată exportului, deoarece consumul intern este scăzut. Fermierii se văd nevoiți să își recupereze investiția prin vânzarea cărnii în afara țării.
Cu toate acestea, perioada de fătare a început mai devreme în acest an, iar crescătorii se așteaptă la o producție bogată de miei sănătoși, atât pentru piața internă, cât și pentru export.
Pentru a se asigura că prețurile sunt corecte și că munca lor este răsplătită pe măsură, crescătorii de ovine încearcă să se alinieze și să stabilească un preț minim pentru miei. Aceasta vine în urma unor practici din anii anteriori, când unii crescători lăsau prețurile mai jos pentru a vinde mai repede.
În concluzie, prețul cărnii de miel a sărit în aer în 2024, iar fermierii și consumatorii se pregătesc pentru un Paște mai puțin accesibil din punct de vedere financiar. Oamenii își exprimă îngrijorarea și se străduiesc să găsească soluții pentru a face față noilor costuri.
