Pentru a prepara un cozonac pufos și delicios, ai nevoie de următoarele ingrediente: 1 kg făină albă, 8 gălbenușuri la temperatura camerei, 50 g drojdie, 500 ml lapte, 1 ou mic amestecat cu 4-5 linguri de lapte pentru uns, 200 g unt plus 30 g pentru uns tăvile, esență de rom și vanilie, 2 linguri ulei, 3 linguri coajă de lămâie și portocală, 300 g de zahăr, și 1 linguriță de sare.

Citește tot