Cătălin Scărlătescu, unul dintre cei mai apreciați bucătari din România, este recunoscut pentru sinceritatea sa și pentru pasiunea sa pentru gastronomie. Cu toate acestea, puțini știu despre originea etnică a celebrului chef.
Născut în Constanța, un oraș cu o populație semnificativă de origine macedonească, mulți ar presupune că Scărlătescu face parte din această etnie. Cu toate acestea, Cătălin Scărlătescu a declarat deschis că este de origine română și nu are rudenii macedonene.
Bucătarul își amintește cu drag de bunica sa, o gospodină desăvârșită, care i-a insuflat dragostea pentru gătit încă din copilărie. Rețetele și preparatele tradiționale pe care le-a învățat de la ea au rămas întipărite în sufletul său și l-au inspirat în cariera sa culinară.
În plus, Cătălin Scărlătescu a recunoscut că alegerea de a deveni bucătar a fost influențată și de motive financiare. El admite că a observat succesul și confortul material al altor bucătari și a dorit să aibă și el aceeași stabilitate financiară.
Recent, Cătălin Scărlătescu și colegul său Florin Dumitrescu, au fost implicați într-un scandal juridic cu Antena Group. Declarațiile lor critice la adresa postului tv au dus la deschiderea unor procese împotriva lor. Dumitrescu a subliniat că libertatea de exprimare pare să fie limitată în anumite situații și că se așteaptă la noi acțiuni legale din partea Antenei.
