O rețetă simplă și rapidă de prăjitură fără făină și zahăr, realizată exclusiv din iaurt și amidon de porumb, captă atenția iubitorilor de deserturi sănătoase. Utilizând doar 400 de grame de iaurt și 40 de grame de amidon de porumb, această prăjitură promite o textură cremoasă și un gust delicios, fiind o alternativă excelentă pentru cei care doresc să evite zahărul adăugat și făina tradițională.
Prepararea desertului este extrem de simplă și nu necesită echipamente speciale. Ingredientele, iaurtul și ouăle, se amestecă într-un castron folosind un tel, până când compoziția devine omogenă. Aceasta este o etapă cheie pentru atingerea consistenței dorite, arată entuziaștii bucătăriei. Amidonul de porumb se cerne printr-o sită și se adaugă treptat în amestec, pentru a asigura o integrare completă fără cocoloașe.
Reclamă
După prepararea aluatului, acesta se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coace în cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius timp de 30 de minute. Simplitatea preparării și scurtul timp de coacere fac din această prăjitură o opțiune accesibilă pentru orice bucătar amator.
Pentru a oferi un plus de savoare, prăjitura poate fi servită cu smântână sau înghețată, transformând-o într-un desert și mai apetisant. Această sugestie nu doar că îmbogățește gustul, dar adaugă și o textură interesantă combinației.
Rețeta a fost primită cu entuziasm pe platformele de socializare, unde utilizatorii au împărtășit diverse modificări personale și combinații de topping-uri, demonstrând versatilitatea prăjiturii. Aceasta se alătură unei tendințe în creștere în rândul consumatorilor de a căuta alternative sănătoase și ușor de preparat la deserturile tradiționale.
