Sfecla roșie este leguma care poate regenera ficatul, susțin cercetătorii. Această legumă, bogată în nutrienți precum betaina, ajută la reducerea inflamației și la protejarea celulelor hepatice, fiind astfel considerată un adevărat „medicament” natural.
Consumul regulat de sfeclă roșie poate reduce stresul oxidativ în organism și poate îmbunătăți sănătatea ficatului.
Reclamă
Recomandările specialiștilor pentru consumul de sfeclă roșie
Studiile au demonstrat efectele pozitive ale sfeclei asupra ficatului.
Cercetătorii americani au administrat extract de sfeclă roșie la 21 de pacienți cu boală de ficat gras non-alcoolic timp de 12 săptămâni și au observat o reducere semnificativă a enzimelor hepatice, un marker al funcției hepatice.
De asemenea, s-a constatat o îmbunătățire a sensibilității la insulină și o scădere a nivelului de grăsimi în ficat.
- Consumul recomandat: cel puțin 100 de grame de sfeclă pe zi.
- Moduri de consum: suc, salată sau gătită la abur.
- Combinații sănătoase: sfecla poate fi combinată cu spanac și semințe de dovleac pentru un smoothie nutritiv.
Este important de menționat că înainte de a include sfecla roșie în dieta zilnică, este recomandat să consulți un medic, mai ales dacă urmezi tratamente pentru hipertensiune arterială.
Consumul acestei legume poate aduce beneficii semnificative sănătății, dar este esențial să fie integrat cu grijă în alimentație.
