Prepararea unui chec economic și delicios devine mai simplă ca niciodată cu rețeta lui Dan. Pregătirea acestui desert nu necesită abilități deosebite, iar ingredientele sunt accesibile oricui.
O metodă rapidă și eficientă, perfectă atât pentru un mic dejun savuros, cât și pentru o gustare rapidă, îți va aduce cu siguranță zâmbetul pe buze.
Reclamă
Ingrediente necesare pentru chec
- 2 ouă mari
- 10 linguri de zahăr
- 10 linguri de lapte
- 9 linguri de ulei de floarea-soarelui
- 14 linguri de făină tip ’00’
- 1 plic de praf de copt
- 1 vârf de cuțit de sare
- 1 fiolă de esență de rom
- 1 lingură cu vârf de cacao
„Într-un bol, adaugă ouăle și zahărul, apoi mixează la viteză mare până când compoziția devine pufoasă și își dublează volumul.”
Acesta este primul pas, după care se adaugă laptele și uleiul, amestecând bine după fiecare adăugare pentru a obține un amestec omogen. Făina se combină cu praful de copt înainte de a fi amestecată în compoziție, iar apoi se adaugă sarea și esența de rom.
Tava de chec se pregătește fie tapetând-o cu hârtie de copt, fie ungend-o cu ulei și tapetând-o cu făină. Trei sferturi din compoziția obținută se toarnă în tava pregătită, iar restul se amestecă cu cacao pentru a obține efectul marmorat.
„Toarnă amestecul de cacao peste compoziția din tavă și creează un efect marmorat cu o spatulă.”
Checul se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 35-40 de minute, iar coacerea se verifică cu ajutorul testului cu scobitoarea. După coacere, se lasă să se răcească înainte de a fi scos din tavă și poate fi presărat cu zahăr vanilat pentru un plus de aromă.
Acest desert nu doar că este economic, dar este și extrem de gustos. „Bucură-te de un preparat delicios și simplu de realizat! Spor la gătit și poftă bună!” Iar pentru cei pasionați de gătit: „Dacă și tu iubești mâncarea, distribuie această rețetă.”
