Fructul care are mai mult calciu decât laptele este migdala.
În ciuda conținutului caloric ridicat, având în jur de 500 de calorii la 100 de grame, migdalele sunt o sursă excelentă de calciu, conținând 264 mg la aceeași cantitate, comparativ cu doar 125 mg în 100 de grame de lapte.
Reclamă
Un aliment bogat în nutrienți
Migdalele oferă nu doar calciu, ci și vitamina E și magneziu, fiind recunoscute pentru numeroasele beneficii aduse sănătății. Studiile au arătat că:
- Consumul de migdale poate scădea nivelul colesterolului LDL cu o medie de 12,4 mg/dL.
- Într-un studiu efectuat pe 100 de femei supraponderale, cele care au consumat migdale au reușit să piardă în greutate mai eficient decât cele care nu au inclus acest fruct în dieta lor.
Pe lângă migdale, și smochinele sunt o sursă bună de calciu. 100 de grame de smochine uscate conțin 162 mg de calciu. De asemenea, spanacul și pătrunjelul sunt alte opțiuni bogate în calciu.
Migdalele sunt disponibile pe piața din România în diverse forme, de la cele crude, decojite, la cele prăjite sau coapte. Deși prețul poate fi un factor de descurajare, beneficiile aduse sănătății ar putea compensa investiția.