Un pahar de vin băut seara poate aduce beneficii neașteptate sănătății. Consumul moderat de vin, fie el roșu sau alb, este asociat cu o serie de efecte pozitive asupra organismului, susținute de diverse studii științifice.
Vinul roșu, de exemplu, este cunoscut pentru protecția sa împotriva bolilor de inimă datorită antioxidanților care previn apariția colesterolului. Deși medicii nu recomandă alcoolul ca tratament, beneficiile consumului moderat sunt evidente.
Reclamă
„Există date științifice care atestă efectele de scădere a stresului pentru cei care beau un pahar de vin”, se arată în studiile recente.
Resveratrolul, un compus din vinul roșu, are efecte anti-inflamatorii și anti-stres, blocând enzimele din creier care duc la depresie și anxietate.
Mai mult, consumul moderat de vin a fost asociat cu un risc redus de depresie și declin cognitiv, contribuind astfel la sănătatea mintală și longevitate.
Lista efectelor benefice ale consumului moderat de vin include:
- Reducerea stresului datorită resveratrolului, care are efecte anti-inflamatorii.
- Îmbunătățirea sănătății mintale și reducerea riscului de depresie și declin cognitiv.
- Prelungirea vieții prin activarea unei gene anti-îmbătrânire.
- Protecția inimii datorită taninurilor și procianidinelor din vinul roșu.
- Prevenirea diabetului de tip 2, cu o șansă cu 30% mai mică de dezvoltare a bolii.
- Protecția pielii de arsurile solare prin antioxidanții din vin.
Un studiu spaniol publicat în „The Journal of Agricultural and Food Chemistry” a descoperit că antioxidanții din vin pot proteja pielea de arsurile solare.
Flavonoidele din struguri previn reacțiile chimice care duc la arsuri solare, protejând astfel celulele pielii. Consumul moderat de vin, combinat cu un stil de viață sănătos, poate aduce beneficii semnificative pentru organism.
